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Suppen

1.

Miso Suppe

Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang

5.

Thai-Nudel-Suppe

große Schale. leicht scharf. Mit Hühnerfl., Sojasprossen, Kokosmilch und Koriander

6.

Tom-Yam-Gai-Suppe

säuerlich, leicht scharf. Limonenblätter, Bambus, Champignons, Thaikräuter und Zitronengras mit Hühnerfleisch

7.

Tom-Yam-Gung-Suppe

Limonenblätter, Bambus, Champignons, Thaikräuter und Zitronengras mit Garnelen (säuerlich, leicht scharf)

101.

Sauer-Scharf-Suppe

mit Entenfleisch

104.

Wan-Tan Suppe

in Teig eingewickelte Fleischklößchen

105.

Glasnudel-Suppe

Morcheln und Hühnerfl.

106.

Tom Kha Gai

scharf. Mit Hühnerfleisch, Champignons, Kokosmilch und Tomaten

107.

Tom Kha Gung

scharf. Mit Garnelen, Champignons, Kokosmilch und Tomaten

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